วันนี้เรามากันที่ Tokiya สาขาสยามดิสคัฟเวอร์รี่ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งร้านที่หมายมั่นปั้นมือว่าจะลองแวะมาชิมดูสักครั้งตามคำแนะนำของใครหลายๆคน เพื่อมาลองชุดอาหารแบบ Full Course ราคา 499 บาท/Set


Tokiya

รสชาติ		ที่ตั้ง: ชั้น 2 สยามดิสคัฟเวอรี่ กรุงเทพฯ โทรศัพท์: 02-658-0023 เวลาเปิดทำการ : Mon - Sun: 10:00 - 22:00 Website : Tokiya	EXTENT
คุณภาพวัตถุดิบ
สุขอนามัย
ความคุ้มค่าราคา
สถานที่

สำหรับ Set อาหารที่นี่ประกอบไปด้วย เครื่องดื่ม ของทานเล่น สลัด ซุป ข้าว อาหารจานหลัก น้ำผลไม้และของหวาน ซึ่งวันนี้เราสั่งมา 2 Set เร่ิมจากเมนูเครื่องดื่ม คือ Pineapple Fizz-Up เปรี้ยวซ่ากำลังดี และ Tokiya Sunrise รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ เย็นชื่นใจ ตามต่อกันด้วย Appetizer เห็ดออรินจิผัดซอสโทคิยะ (Tokiya Style Eringi) เห็ดออรินจิคลุกเคล้ากับซอสรสชาติเผ็ดนิดๆ ย่างไฟร้อนๆ ทานเพลินๆ ไม่นานก็หมดจาน ตามต่อด้วยชุดสลัด ได้แก่ สลัดทรอปิคอล (Tropical Salad) ประกอบไปด้วยทูน่า แซลมอน คลุกเคล้ากับผลไม้รวม ตัดรสเปรี้ยวด้วยส้มซันคิสและน้ำสลัด ส่วน สลัดทูน่างาดำ (Akami Tuna Salad) ประกอบไปด้วยผัก 8 ชนิดเสิร์ฟพร้อมปลาทูน่าที่คลุกเคล้ากับงาดำ ทานคู่กับน้ำสลัด 3 ชนิด ตามมาด้วยซุป ที่วันนี้เลือกมาเป็น ซุปครีมลอปสเตอร์ (Lobster Bisque) ซุปครีมข้นรสออกเค็ม พบเนื้อกุ้งมังกรอยู่ในถ้วยเพียงชิ้นเดียว อีกถ้วยหนึ่งเป็น ซุปรังนก ที่มีทองคำเปลวโรยอยู่ด้านบน พิเศษเฉพาะช่วงเทศกาล ถัดมาเป็นตระกูลข้าว จานแรกเป็น ข้าวทอดเพสโต้ (Pesto Rice) กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมมายองเนสและวาซาบิ รสชาติอ่อนๆ ส่วนอีกที่เป็น ข้าวหน้าหมูชาชู (Chashudon) ข้าวสไตล์ญี่ปุ่นคลุกเคล้ากับหมูชาชูและซอสรสชาติใช้ได้ทีเดียว

มาถึงจานหลักกันบ้าง เริ่มจาก ชุดรวมสเต็กปลาและสเต็กไก่ย่างหนังกรอบ (Combination of Fish Fillet and Grilled Chicken) สเต็กปลาดอรีอบเนยมาคู่กับสเต็กไก่ย่างหนังกรอบ ปลาอบนุ่มหอมบวกกับไก่ที่ย่างมาได้สุกกำลังพอดี หนังกรอบสมชื่อ ส่วนอีกจานเป็น สเต็กเนื้อสันนอกกับซอสคอมบุ (Combu Australian Beef Steak) เนื้อย่างกระทะร้อนที่ทำมาสุกปานกลาง ความนุ่มนับว่าสมราคาใช้ได้ทีเดียว ราดด้วยซอสคอมบุที่ให้มา ช่วยเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีกระเทียมฝานชิ้นใหญ่ทอดกรอบเสิร์ฟมาคู่กัน ถูกใจคนรักกระเทียมจริงๆ

ปิดท้ายด้วยของหวานที่เป็น มิลค์แพนนาคอตต้า (Milk Panna Cotta) เนื้อเนียน รสชาติไม่หวานจนเกินไป ราดซอสถั่วแดงและชาเขียว ส่วนอีกที่เป็น เมลทมีเจลาโต้ชีสเค้ก รสอัญชันเบอรี่ (Melt Me Gelato Cheesecake Butterfly Pea & Berry) ประกอบไปด้วยชีสเค้กเสิร์ฟพร้อมเจลาโต้สีสด รสชาติหวานกลางๆ เป็นอันจบอีกหนึ่งมื้ออย่างเต็มอิ่ม นับเป็นอีกหนึ่งร้านที่มีรายการอาหารให้เลือกหลากหลายและเมนูค่อนข้างน่าสนใจ หากใครชอบทานอาหารจานหลักเป็นสเต็กก็ลองแวะมาชิมดูได้ค่ะ