Wine Connection : Wine Pairing with Chic Dining

ได้ยินเพื่อนๆ หลายคนพูดถึงร้านแห่งหนึ่งอยู่บ่อยๆ วันนี้ได้มีโอกาสนัดสหายเก่าทั้งหลายมาพบปะพูดคุยกันทั้งที ก็เลยที่นัดพบและทานอาหารไปพร้อมๆ กัน ที่ Wine Connection Deli & Bistro ซึ่งตั้งอยู่ในโครงการ K-Village


Wine Connection
รสชาติ ที่ตั้ง: 93, 95 Sukhumvit 26 Klongton Klongtoey Bangkok 10110
โทรศัพท์: 02-661-3942
Website : Wine Connection
คุณภาพวัตถุดิบ
สุขอนามัย
ความคุ้มค่าราคา
สถานที่

ตัวร้านแบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้วยกัน ส่วนแรกนั้นเป็นร้านไวน์ที่มีไวน์หลากหลายชนิดจากทั่วทุกมุมโลกให้เลือกสรรในราคาที่น่าสนใจ อีกส่วนหนึ่งของร้านเป็นร้านอาหาร ซึ่งเป็นเป้าหมายของเราในวันนี้นั่นเอง รอบๆ ตัวร้านตกแต่งด้วยกระจกใสบานโต ดูโปร่งสบาย นอกจากนี้ยังมีเก้าอี้และโต๊ะทรงสูงให้สำหรับผู้ที่อยากนั่งรับลมด้านหน้าร้านอีกด้วย ด้านในเน้นเฟอร์นิเจอร์ไม้กับการจัดแสงที่ลงตัวทำให้เกิดบรรยากาศผ่อนคลาย น่านั่ง ... เก็บบรรยากาศได้ไม่นาน สมาชิกทั้งหกท่านก็มาถึงพร้อมๆ กับที่น้ำย่อยในกระเพาะอาหารเริ่มเรียกร้องของอร่อย

ขนมปังและเนยสด (Bread Basket - 30 บาท) ถูกนำมาเสิร์ฟเป็นอย่างแรก ก่อนที่อาหารอื่นๆ จะทยอยตามมา เริ่มกันด้วย สลัดมะเขือเทศและชีสมอซซาเรลล่า (Tomato & Mozzarella Salad - 180 บาท) ชีสสีขาวชิ้นโตเนื้อหยุ่น ทานคู่กับมะเขือเทศฝานชิ้นใหญ่และผักสด บวกด้วยน้ำสลัดเพสโต้ แม้ว่ามะเขือเทศจะแข็งไปนิด แต่โดยรวมแล้วถือว่าผ่าน ตามมาด้วย หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบ (Gratinated New Zealand Mussel - 160 บาท) ที่ให้หอยแมลงภู่มาตัวโตใช้ได้ ที่ให้หอยแมลงภู่มาตัวโตใช้ได้ ความสดนั้นยังไม่เข้าขั้น ส่วนรสชาตินั้นอยู่ในระดับกลางๆ จากนั้นต่อกันที่พิซซ่าอีกสองถาดใหญ่ มีทั้ง พิซซ่าเซอราโนแฮม (Serrano Ham Pizza - 220 บาท) ที่มาในแบบแป้งบางกรอบ ชีสเหนียวนุ่ม แฮมเค็มมันกำลังดี อร่อยได้ใจ ส่วน พิซซ่าคาปริกซิโอซ่า (Caprichiosa Pizza - 220 บาท) นั้นก็อร่อยไม่แพ้กัน แป้งบางกรอบถูกใจ ใส่เครื่องมาเต็มๆ ทั้งแฮม เห็ด และมะกอกฝรั่ง ทานคู่กับชีสหยุ่นๆ นุ่มๆ แล้วยิ้มแก้มแทบปริ ตามติดมาด้วย ราวิโอลี่แซลมอน (Salmon Ravioli - 180 บาท) ที่มาในไวท์ครีมซอสรสนุ่มละมุน แม้ว่าเนื้อแป้งราวิโอลี่จะแฉะไปนิด แต่โดยรวมแล้วก็นับว่าลงตัว จานถัดมาเป็น สเต็กทูน่าโรยงา (Grilled Tula Steak & Sesame Crust - 380 บาท) เสิร์ฟมาบนพาสต้าหมึกดำ ทูน่านั้นทำมาได้กึ่งสุกกึ่งดิบกำลังดี แต่รสชาติยังอ่อนไป ส่วนตัวเส้นพาสต้านั้นลวกมาสุกไปเล็กน้อย ปิดท้ายกันด้วย สตูว์ขาแกะ (Lamb Shank - 390 บาท) มาพร้อมกับมันฝรั่งบดและแครอทต้มสุก ขาแกะนั้นถือว่าทำออกมาได้ดีมาก แทบจะไม่มีกลิ่นสาบแกะติดมา เนื้อแกะตุ๋นมาอย่างนุ่ม หลุดออกจากกระดูกอย่างง่ายดาย เข้ากับน้ำสตูว์และมันฝรั่งบดได้เป็นอย่างดี นับว่าเป็นเมนูที่คุ้มค่าคุ้มราคาทีเดียว

โดยรวมแล้วถือว่าร้านนี้เป็นร้านที่น่าสนใจสมกับที่ได้ยินมา พิซซ่าอร่อยๆ ในราคาถูกใจ รวมถึงไวน์ที่มีให้เลือกในราคาย่อมเยาว์ บวกกับพื้นที่กว้างขวาง บรรยากาศผ่อนคลาย นับว่าเหมาะแก่การเป็นที่นัดพบของผู้คนทุกเพศทุกวัยจริงๆ



Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview
Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview
Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview
Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview
Wine Connection Preview Wine Connection Preview Wine Connection Preview