รีวิวสัปดาห์นี้ขอแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพจากร้านสวนผักน้ำ ที่ได้ยินคำร่ำลือมานานถึงผักสดๆ คัดสรรอย่างดีจากแปลงปลูกที่ตั้งอยู่บริเวณด้านหลังของร้าน และวันนี้ก็ได้โอกาสแวะมาชิมด้วยตนเองสักที


สวนผักน้ำ

รสชาติ		ที่ตั้ง: ถนนสุคนธสวัสดิ์ แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ เบอร์ติดต่อ : 02-907-9989	EXTENT
คุณภาพวัตถุดิบ
สุขอนามัย
ความคุ้มค่าราคา
สถานที่

ร้านสวนผักน้ำตั้งอยู่ที่ถนนสุคนธสวัสดิ์ สามารถเข้าได้สะดวกจากเส้นเกษตร-นวมินทร์ ร้านขนาดเล็กน่ารัก ตัวร้านเป็นแบบเปิดโล่งรับลมเย็นธรรมชาติ มีแปลงปลูกผักไฮโดรโฟนิคส์ไว้ที่บริเวณด้านหลังของร้าน สามารถสั่งมาทานแบบสลัดคู่กับเครื่องเคียง หรือจะมาพร้อมเมนูต่างๆ ภายในร้านหรือจะซื้อกลับบ้านก็สะดวกไปอีกแบบ เริ่มกันที่เครื่องดื่มสีสันสดใส เพื่อสุขภาพ รายการแรกเป็น แครอท + ส้ม ปั่น (35 บาท) หวานเย็นชื่นใจ หอมอ่อนๆ ด้วยแครอทผสมกับส้ม ขอแนะนำสำหรับคนที่ชื่นชอบน้ำผลไม้ปั่นสดกันเลยทีเดียว ส่วนอีกแก้วเป็น กีวี + แอปเปิ้ล ปั่น(45 บาท) ได้รสเปรี้ยวหวานดับกระหายได้อย่างดี

ดื่มเครื่องดื่มให้ชื่นใจกันไปเรียบร้อยแล้วก็มาถึงเมนูอาหารกันบ้าง ที่นี่จะเน้นอาหารจานเดียวเป็นหลัก อาทิเช่น สลัด พาสต้าโฮมเมดที่มีให้เลือกหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นสปาเกตตี้ หมึกดำ โฮลวีต ฟูซิลี่และมักกะโรนี รวมถึงเมนูประเภทข้าวซึ่งที่นี่ใช้ข้าวไฮไฟเบอร์สำหรบอาหารทุกจาน รายการแรกของเราวันนี้เป็น สลัดหอยลายกระเทียม (80 บาท) ผักสดสีสันสดใส สดกรอบ และที่สำคัญคือไม่มีรสขมติดมา ทานคู่กับหอยลายกระเทียมเนื้อเนียน คลุกเคล้าในซอสครีมข้นได้อย่างลงตัว หอมกลิ่นกระเทียมอ่อนๆ ทำให้การทานผักเป็นเรื่องที่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ถัดมาเป็น ฟูซิลี่กุ้งกรีนซอส (80 บาท) ฟูซิลี่ลวกมาสุกเกินไปหน่อย ส่วนกุ้งนั้นความสดกลางๆ ตัวซอสรสชาติอ่อนๆ ทานคู่กับผักสด และปิดท้ายด้วย ข้าวไฮไฟเบอร์ราดด้วยไก่อบเครื่องเทศ (100 บาท) ข้าวไฮไฟเบอร์หุงกำลังดี ไม่แข็งหรือแฉะจนเกินไปนัก ทานคู่กับไก่อบเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสหอมๆ ซึมเข้าไปถึงเนื้อ รสชาติกลมกล่อมกำลังพอดี

เป็นอันจบอีกหนึ่งมื้ออย่างน่าประทับใจกับอาหารเพื่อสุขภาพ สดใหม่ และราคาพอเหมาะ ไม่น่าแปลกใจที่มีผู้คนมากมายแวะเวียนมาทานอาหารที่นี่ หากมีโอกาสจะแวะมาลองเมนูอื่นๆ อีกสักครั้งค่ะ